(相关资料图)
1、鲜虾能和菠菜一起吃。
2、但是菠菜中含有大量的草酸,食用前要用开水焯一下,降低草酸含量。因为虾中含有大量钙质,草酸与钙会结合成难以吸收的草酸钙,还会增加人体结石疾病发病率。菠菜及虾的营养价值都比较高,含有大量的维生素、蛋白质、无机盐等,两者脂肪含量较低,虾肉中的不饱和脂肪酸还能保护心脑血管。
3、若平时对虾过敏,则不建议菠菜与虾一同食用。
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